커피의 대중화

커피의 대중화. 세상에서 가장 가난한 사람들이 수확한 커피는 가장 부유한 사람들의 음료가 됩니다. 우리나라 근대화와 함께 들어 온 커피는 그 존재를 아는 사람도 얼마되지 않는 상류층만의 음료였습니다. 한 때 커피는 쌀 세말값이라는 말이 돌 정도로 비싼 음료였습니다. 이런 커피가 대중화된 계기는 이 땅의 가장 아픈시기였습니다. 6.25전쟁 때 미군들의 시레이션에 포함된 커피를 민간에서 마시게 되었습니다. 피난하는 길, 그 춥고 고통스런 사람들이 커피 한 잔 나누어 마시면서 추위를 달래는 모습이 떠오릅니다. 예전에 어떤 목사님 어머님께 들은 이야기입니다. 피난 중에 미군에게 쵸콜릿 하나를 얻었는데 어떻게 먹는지를 몰라..........

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