<비건레시피> 두부쌈장 레시피 호박잎 양배추 쌈밥

여름에 먹기좋은 호박잎,양배추를 쪄서,두부쌈장 과 함께 호박잎,양배추 쌈밥을 만들어봅니다 (두부쌈장은 집에있는 야채를 조금씩 넣었네요) 두부쌈장 두부1/4모(70g정도),마늘1ts,된장4Ts, 고추가루2Ts,양파40g(조금),애호박40g, 표고버섯1,매실액1Ts,참기름2Ts,물3Ts, 깨소금,파 다진것1Ts 호박잎,양배추1/2통(작은것),밥 한공기 만들어볼까요! *두부 쌈장 만들기 각종 야채를 잘게 다져주고,볼에 으깬두부와 다진야채,양념장과 물3Ts을 골고루 섞어서 전자렌지에 2~3분 돌려주면 양념장 완성 식감을 위해 버섯과 단백질보충으로 두부를 넣어서 포실한 짜지않는 두부쌈장을 만들었네요 *호박잎 양배추 찌기 *냄비에 물을 담고 물을 먼저 끓인..........

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