[프랑스] Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru Brut NV - 우와, 좋네.

[프랑스] Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru Brut NV - 우와, 좋네. 꼬뜨 데 블랑(Cote des Blancs) 지역의 르 메닐 쉬르 오제르(Le Mesnil-sur-oger) 마을에 설립된 샴페인 협동조합 U.P.R(Union des Proprietaires Recoltants)의 CM(Cooperative Manipulant) 브랜드인 르 메닐(Le Mesnil)의 Blanc de Blancs Grand Cru Brut NV을 파리에서 맛보았다. 이 협동조합은 525명의 포도 재배자들이 샴페인을 생산하고, 조합 전체가 그랑 크뤼 포도밭으로 이루어져 있으며, 살롱(Salon)을 비롯해 폴 로저(Pol Roger), 부르노 파이야르(Bruno Paillard) 등에 포도를 공급하고 있다. 이 바틀은 2018 빈티지를 베이스로 2016, 2014 빈티지가 배합되어 있다. 2019년 바틀링 후, 2022년 출시되었다. * 시음평 * 브레드, 브리오...

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