대구 밥집, 숨쉬는순두부 삼덕점 다녀옴

강원도에서 오래 지낸 난 강릉, 속초 순두부를 좋아한다. 마침 순두부 전문점 갈 기회가 생겼다. 위치는 대구 2호선 경대병원역 4번 출구 10m 거리. 들어서는 왼편 두부공장에서 따끈한 두부를 만들고 있다. 실내 좌석은 대략 30명 가량 앉을 수 있는듯. 내가 좋아라하는 초당 순두부식 맑은 순두부를 본요리 나오기 전 준다. 나와 아내는 2인 해물세트(돼지두부두루치기+해물순두부+공기밥2 / 20,000원)와 짬뽕순두부(8,500원)을 주문했다. 숨쉬는순두부는 대구 시내 여러군데 있는 프랜차이즈로, 좋은 재료로 제공하겠다는 시스템이 엿보인다. 네이버 영수증 리뷰를 쓰면 두부과자를 준다는 이벤트도 세련된 프랜차이즈답고 QR코드 주문이 가능..........

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