토종식품 1997 우리밀로 만든 구수한 건강 비건 통밀 단팥빵

안녕하세요~! 오늘은 국산 우리밀을 사용하여 만든 토종식품의 통밀 단팥빵을 소개하려고 해요. 토종식품의 통밀 단팥빵은 계란, 우유, 방부제를 첨가하지 않은 건강 비건 빵이에요. #토종식품 #통밀단팥빵 #아침대용빵 #건강빵 #단팥빵 #통밀빵 ㅡ 원재료 ㅡ 통밀우리밀 51%, 팥 30%, 밀단백, 황설탕, 현미유, 올리브유 원재료가 정말 단순하죠?? 원재료가 단순할수록 건강에 좋은 음식이라고 생각해요. 그리고 270g이라고 쓰여있는데 제가 중량을 재 봤을 때는 450g이 넘었어요~ 특히나 통밀 100%은 만들기가 어려워서 시중에 파는 통밀빵에는 정제 밀가루를 섞는 경우가 많은데 이곳은 통밀 100%로 만 빵 반죽을 만들어요. 통밀가루는 특성상 신선도를 유지하는 것이 까다롭기 때문에 직접 제분까지 하는 가게를 찾는 것이 좋은데요, 토종식품에서는 우리밀을 직접 기른 뒤 직접 통밀 제분까지 하고 있어요. 빵 주문이 들어오면 그날그날 제분한 통밀을 사용하여 빵을 구워 발송한다고 해요. 첨가료...

원문링크 : 토종식품 1997 우리밀로 만든 구수한 건강 비건 통밀 단팥빵