쉽게 만드는 '니쿠 미소'

‘니쿠 미소’는 니쿠(고기, 肉)+미소(みそ)가 합쳐진 말로, 다진 고기에 미소 양념을 더한 요리입니다. 손쉽게 만들어서 반찬, 덮밥, 볶음 등.... 여러 가지 요리로 응용해서 사용할 수 있습니다. ‘료테이노아지’를 사용하여 간단하게 만들 수 있는 니쿠 미소를 소개해 드릴게요! 니쿠 미소 조리 정보 조리시간 : 15분 칼로리 : 1354kcal (1인분) 염분 : 16g (1인분) 재료 다진 돼지고기 400g 대파 15cm, 마늘 한 쪽, 생강 한 쪽 참기름 1+1/2 큰 술 두반장 1 작은 술 료테이노아지 미소 4 큰 술 맛술 2 큰 술 설탕 1+1/2 작은 술, 간장 2 큰 술 요리 방법 1. 료테이노아지 미소, 맛술, 설탕, 간장을 잘 섞어 소스를 만들어 둡니다. 2. 대파는 굵게 다지고 마늘과 생강은 잘게 썰어줍니다. 3. 냄비에 참기름을 넣고 마늘과 생강을 볶다가 향이 올라오면 대파와 두반장을 넣고 볶아줍니다. 4. 이어서 다진 돼지고기를 넣고, 고기에서 기름이 나올 때까...