료테이노아지 시로미소 375g

료테이노아지(料亭の味)는 일본의 고급 음식점인 料亭(료테이)에서 사용하는 맛을 재현한 프리미엄 미소 브랜드입니다. 그 중에서 단맛이 일품인 료테이노아지 시로미소(다시 첨가)를 소개해 드리겠습니다. 이젠 고급 미소를 집에서도 즐기세요! Previous image Next image 부드러운 단맛의 다시 포함 미소 색이 하얗다 하여 ‘백미소(시로미소)’ 라고 불리며 쌀 함유량이 많고 물엿 등이 첨가되어 부드러운 단맛이 일품인 제품입니다. 가다랑어와 다시마를 우려낸 다시가 듬뿍 첨가되어 깊은 맛이 나며, 실제로 일본에서는 미소국 뿐만 아니라 제과 제빵에도 많이 사용되고 있습니다. 강하지 않고 부드러운 단맛이 좋아서 어린 아이들이 잘 먹고 좋아합니다! 가다랑어 & 다시마 육수가 첨가된 미소 ‘다시’란 다시마나 가다랑어 등을 우려낸 국물을 말합니다. 별도의 조미 과정 없이 뜨거운 물에 풀어만 주면 간편하게 미소 장국을 만들 수 있습니다. 기호에 따라 두부, 파, 유부, 미역 등을 추가하면 더...