카페 매장 오픈,마감 영업 운영방법 기본팁

현재 코로나19로 인해서 힘드신 분들이 많지만 간단하게 카페 매장을 운영할 때 꼭 지켜야 하는 준수사항에 대해서 알려드리고자 합니다. 카페 창업을 하실 때 기본적인 가이드라인을 갖추고 매장을 운영한다면 더 효율적이고 오랫동안 영업을 관리하기 쉬울 겁니다. 그래서 대부분 프랜차이점 혹은 전문적으로 하는 카페 같은경우는 규정에 맞춰서 운영을 하고 있으니 참고 하시는 것도 좋을 것 같습니다. 매장 영업 오픈 준비하기1) 매장 외부1. 오픈 전 매장 주변의 청소를 통하여 청결을 유지한다2. 매장 내,외부의 유리창의 청소를 통해 깨끗한 상태를 유지한다3. 매장 외부에 배치할 입간판 등을 보행자의 통행에 방해가 되지 않는 위..........

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