오삼불고기 만들기 레시피 꿀팁

오삼불고기 재료 오징어 2마리 삼겹살 2~3덩어리 설탕 3T 맛술 4T 고춧가루 6T 대파, 양파 멸치 액젓 3T 다진 마늘 1T 진간장 6T 요즘 오징어가 가격이 싸져서 4마리 만원에 구매했습니다. 얼마전까지 엄청 비쌌거든요. 먼저 구매한 오징어를 세척합니다. 이빨 눈 내장 등을 벗기고 깨끗이 씻어주면 끝 가위로 간단히 반을 가르고 내장 빼고 눈 빼고 하면 돼요. 양파, 대파를 잘라줘요. 집에 콩나물이나 숙주 깻잎 등 있는 야채를 다 넣습니다. 버섯 등을 넣어도 좋고요. 양배추 넣어도 맛있어요. 잘 씻은 오징어에 설탕 3T 넣고 버물려주세요. 설탕을 먼저 넣으면 오징어가 좀 더 오징어가 부드러워진다고 합니다. 맛술 4T, 고춧가루 6T, 멸치 액..........

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