우삼겹 숙주찜 오이소박이 부추겉절이 단무지 무침 조합

오늘은 우삼겹 숙주찜과 같이 먹는 음식 조합입니다. 메인 메뉴는 우삼겹 숙주찜이구요. 오이소박이와 단무지무침 그리고 부추무침과 같이했어요. 메인 요리인 우삼겹 숙주찜과 곁들이는 음식으로 준비했어요. 단무지무침과 오이소박이는 미리 만들어둔 반찬이라 바로 꺼내서 준배했구요. 부추무침만 양파 넣어서 바로 무쳤답니다. 그럼 오늘의 음식 조합 살펴볼게요. 오늘 메인 메뉴입니다. 양파 부추무침과 우삼겹 숙주찜이에요. 우삼겹 숙주찜은 최근 편백찜 흉내 내면서 만들어봤죠? 그리고 너무 맛나서 바로 며칠 후 다시 먹는 중입니다. 기름기 쫙 빠져서 담백하니 맛나더라고요. 담백한 우삼겹숙주찜과 같이 먹을 양파 부추무침도 준비했습니다. 우삼겹숙주찜 준비합니다. 같이 들어가는 숙주와 청경채 식초물에 담가서 10분가량 놔둔 후 물에 2번 정도 헹궈주고요. 채반에 걸러서 물기 제거합니다. 다른 곳에서 보니 찜 할 때 밑에 끓이는 물에 소금이랑 통후추 넣어서 하더라고요. 그래서 한번 해봤는데요. 뭐가 다른지 잘...

원문링크 : 우삼겹 숙주찜 오이소박이 부추겉절이 단무지 무침 조합