가지볶음 꽈리고추와 함께 가지 효능 알아보기

가지볶음 재료 가지 3개 꽈리고추 약 15개 굴 소스 조금 진간장 조금 올리고당 조금 참기름 조금 깨소금 조금 가지가 그렇게 좋다고 했는데 잘 안 먹게 됐거든요. 근데 요즘 가지 요리가 너무 당겨서 이것저것 요리해서 먹으려고 합니다. 우선 꽈리고추를 이용한 가지 요리를 해볼게요. 1. 가지와 꽈리고추를 깨끗이 씻어주세요. 가지랑 꽈리고추는 식초물에 담가서 씻어주거나 베이킹소다를 이용해서 깨끗이 씻어주세요. 채소나 야채 등을 씻을 때 물에다 식초를 넣어서 씻을 때도 있고 베이킹소다를 이용해서 씻을 때도 있습니다. 가지 칼로리 가지 칼로리는 100g당 16kcal 정도입니다. 저칼로리 식품이라 다이어트에도 좋은 채소인 거 같아요..........

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