소고기 미역국 끓이는 방법 백종원 레시피

오늘은 미역국을 만들어 보려고 합니다 그럼 먼저 소고기 미역국 재료를 살펴볼까요? 소고기 미역국 재료(4인분 기준) 마른미역 12g 소고기 100g 국간장 2T 간 마늘 1T 참기름 2T 식용유 1T 물 소금 적당량 기본 재료는 백종원 선생님의 레시피를 참고했고요. 간은 개인 취향이라 별도로 추가했습니다. 재료 준비는 끝! 그럼 이제부터 소고기 미역국을 만들어 보겠습니다. 1. 미역은 물에 담가 부드럽게 불린다. 미역은 물에 담그면 2배 이상으로 불어 올라요. 저도 신혼 초 와이프 생일을 처음 챙겨서 미역국을 끓이다가 깜짝 놀란 적이 있습니다. 평상시 요리를 많이 했지만 미역국은 결혼해서 처음이었거든요. 냄비 바깥으로 미역이 링이나 주..........

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