백종원 콩나물무침 레시피 만드는 방법 꿀팁

오늘은 반찬으로 콩나물무침을 만들어 볼게요. 우선 재료부터 살펴볼까요? 콩나물무침 재료 콩나물 300g 쪽파 또는 대파 간 마늘 1/2T 고춧가루 1T 진간장 2T 소금 조금 설탕 조금 참기름 조금 통깨 백 선생 콩나물무침 만드는 방법 이제 백 선생 표 콩나물무침을 만들어 볼게요. 시작~~ 1. 콩나물을 다듬고 깨끗이 씻어주세요. 콩나물을 다듬고 식초물에 담갔다가 물에 헹궜습니다. 야채는 항상 식초물에 소독하니... 2. 대파나 쪽파를 적당한 크기로 잘라주세요. 저는 대파는 항상 있지만 쪽파는 잘 안 사요. 쪽파가 비주얼은 좋은데 말이죠. 대신 대파를 잘게 썰어 넣습니다. 3. 물을 끓이다가 소금을 넣고 콩나물을 넣어 4~5분 정도 삶아요. ..........

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