와인 에어 레이터 사용 후기 및 당도 표시 보는 법

와인을 선물받아서 올해 첫 번째로 먹은 와인 공개합니다. 두 개 한 세트에 코르크 제거하는 거랑 이상한 거 들어있어요. 이상한 거가 바로 에어 레이터라고 합니다. 처음에는 코르크마개인 줄... 인터넷에 찾아보고서야 알게 됐어요. 첫 와인은 샤를 루소 메를로 선물 받은 와인 중 하나... 두 번 때 와인은 샤를 루소 까베르네 소비뇽 이렇게 두병입니다. 와인 에어 레이터란? 와인과 공기의 재빠른 접촉을 통해 와인이 가진 잠재력을 극대화한다고 합니다. 와인 에어 레이터는 병 입구에 끼워서 와인을 따르면 돼서 너무 쉬워요. 와인을 따를 때 병으로 흐르는 와인이 없어서 너무 깔끔하고 좋습니다. 나선형으로 돌아가면서 와인을 따라줘서 흐르지도 않고 공기와 접해서 풍미를 높여준다고 합니다. 뭐 그렇다고 해요.. 전문가는 아니라서요. ㅋㅋㅋ L 마트에 장 보다가 와이프님이 와인을 또 고르시네요. 갑자기 와인바가 된 듯... 오늘도 이것저것 보면서 고르네요. 와인 맛 등 살펴보면서 말이죠. 저는 관심...

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