부추 달걀 계란 볶음 만드는 방법 초간단 레시피

오늘은 저녁으로 전어회 무침을 먹기 전에 간단하게 반찬 하나 추가하려고 만든 레시피 소개합니다. 부추 계란 볶음 또는 부추 달걀 볶음이라고 하며~~ 이름에서 보듯이 부추랑 계란이랑 호로록~ 해서 만드는 레시피입니다. 중국음식 중에 주차이차오지단 이란 음식이 있습니다. 중국에서 반찬처럼 많이들 먹는 걸 본 적이 있는데요. 부추와 계란을 향긋하게 볶아 만든 중국 대표가정 음식입니다. 그럼 만드는 방법을 살펴보기 앞서 재료 소개합니다. 부추 달걀 볶음 재료 부추 달걀 3개 소금 조금 굴 소스 1T 참기름 1T 재료도 너무 심플하고 간단합니다. 그럼 이제 만들어 볼까요? 1. 재료 손질 부추는 씻어서 적당한 크기로 준비 그리고 달걀물 준비합니다. 먼저 부추는 식초물에 적당량을 담가서 씻어주세요. 물로 헹궈주신 후 적당한 크기로 썰어주세요. 저는 부추를 2cm 정도로 썰었는데 크기는 상관없는 거 같아요. 다음으로 달걀을 3개 풀어서 달걀물을 만들어요. 잘 풀어주시고 소금 조그만 넣어주시면 돼...

원문링크 : 부추 달걀 계란 볶음 만드는 방법 초간단 레시피