새송이버섯 조림 꽈리고추 넣어서 만들어 봤어요

오늘은 와이프님의 레시피입니다. 새송이버섯과 꽈리고추로 만드는 밥반찬입니다. 새송이버섯 조림 또는 꽈리고추 조림이라고 해야 할 거 같네요. 주재료를 무엇을 더 넣었는지에 따라서 이름이야 상관없을 거 같아요. 먼저 재료 살펴볼게요. 새송이버섯 조림 재료 새송이버섯 3개 꽈리고추 진간장 6T 올리고당 2T 맛술 4T 간 마늘 2t 참기름 깨소금 그럼 재료는 간단하니 만들어보도록 하겠습니다. 새송이버섯과 꽈리고추 준비했습니다. 1. 재료 준비 및 손질 새송이버섯과 꽈리고추를 손질한 후 물에 세척했습니다. 세척 후 물기가 빠지게 채반에 올려뒀고요. 꽈리고추는 요리할게 많은데 오늘은 새송이버섯과 콜라보입니다. 2. 양념 준비하고 소스 만들기 프라이팬에 간장을 넣어줍니다. 생수도 한 컵 넣었습니다. 물을 안 넣으면 끓이다가 타겠죠? 올리고당도 넣어주고요. 간 마늘도 넣어주고요. 맛술도 넣어주었답니다. 이제 끓여주세요. 3. 끓기 시작하면 재료 투하 양념소스가 끓기 시작할 때 꽈리고추를 넣어주세...

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