시금치 된장찌개 두부 된장국 만드는 법 레시피

오늘은 시금치 된장찌개를 끓일 거예요. 두부를 넣어서 시금치 두부 된장찌개라고 불리기도 합니다. 시금치를 활용해서 만드는 또 하나의 레시피인 거죠. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 시금치 된장찌개 재료 시금치 된장 2T 대파 두부 간 마늘 1/2T 다시 멸치와 다시마 시금치 된장찌개 레시피 1. 멸치 다시 물 만들기(육수 내기) 물에 다시다와 멸치를 넣어서 끓여주세요. 다시마는 물이 끓기 시작하면 건지고 5분 정도 더 끓인 후에 멸치도 건져줍니다. 저는 가족은 다시마는 잘라서 나중에 넣어서 먹는 걸 좋아합니다. 2. 재료 손질 시금치는 다듬은 후 깨끗하게 씻어 준비합니다. 미리 준비해둔 시금치를 그대로 자르기만 했고요. 대파랑 양파도 먹기 좋은 크기로 잘라줘요. 두부도 먹기 좋은 크기로 준비해 주세요. 3. 준비한 멸치 다시 육수에 된장 2T을 풀어서 끓입니다. 육수에 된장을 풀어줍니다. 채반을 통해서 풀어주면 곱게 갈리며 잘 풀어져요. 사제 된장과 집 된장이 있어서 오늘은 반반 섞어서 ...

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