소고기무국 레시피 경상도 방식 만드는 법 칼칼한 소고기뭇국

오늘은 경상도식 얼큰한 소고기무국을 만들어볼게요. 보통 소고기 무국은 하얀 국물로 많이들 알고 있잖아요. 저도 하얀 국물로 많이 먹었는데 경상도식은 얼큰한 무국레시피 있니다. 콩나물도 들어가서 해장국으로도 딱인 소고기뭇국입니다. 집에 남은 아롱사태를 이용해서 만들 예정입니다. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 소고기무국 재료 소고기 무 대파 콩나물 청양고추 물 1리터 다진 마늘 1T 국간장 2T 멸치 액젓 1T 고춧가루 2T 소금 조금 참기름 1T 식용유 1T 후춧가루 톡톡 부족한 간은 소금으로 넣으시면 좋고요. 정 안 되겠다 싶으면 코인 육수 넣어주면 완벽합니다. 항상 레시피 등에서 소고기 등의 용량이 정말 헤깔리더라구요. 한 번도 그런 재료 무게를 재서 넣지 않으니 말이죠. 보통 국거리 소고기를 이용합니다. 저는 코스트코에서 구매한 아롱사태로 끓여봤어요. 얼큰 소고기 무국 만들기 1. 재료 손질 무, 대파, 콩나물을 세척하고 손질합니다. 무는 세척 후 먹기 좋은 크기로 잘라줬어요. 너무...

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