타코와사비 뜻 군함 만들기 초간단 술안주 만드는 법

오늘은 제가 좋아하는 술안주 하나 소개합니다. 바로 타코와사비인데요. 완제품으로도 있고 만드시는 분들도 있더라고요. 주로 일식집이나 초밥집에서 접하게 되는데요. 저는 완제품 사다 놓고 긴급한 안주가 필요할 때 먹습니다. 처음 접한 건 친구네 집에서 편의점 안주로 사 와서 먹었는데 완전 제 스타일이었어요. 그 이후로 저도 편의점에서 사다 먹었는데 판매를 잘 안 하더라고요. 가격도 비싸고 말이죠. 하지만 우리에겐 인터넷이 있잖아요. 인터넷으로 구매해놓고 먹는답니다. 그럼 타코와사비가 뜻은 뭘까요? 타코와사비란? 나무위키 낙지나 주꾸미, 작은 문어로 만드는 젓갈의 일종. 이름처럼 문어와 와사비를 주로 사용하고 소금, 니혼슈를 넣어서 발효시킨다. 먹을 때는 특별히 양념을 더 하지 않고 채 썬 파 정도만 얹어서 낸다. 우리나라에서는 타코와사비라는 것을 강조하고 싶은 건지는 몰라도 여기에 와사비를 더 얹어서 내는 곳도 있지만 원래 발효할 때부터 와사비가 들어가므로 따로 안 넣는 게 맞다. 여러...