어남선생 콘치즈 만들기 편스토랑 류수영 레시피

오늘은 어남선생 류수영 님의 콘치즈를 포스팅합니다. 얼마 전 편스토랑에서 류수영 님이 간단하게 간식으로 안주로 먹기 좋은 콘치즈를 방송하더라고요. 콘치즈 원래 좋아하는 일인으로서 너무 먹고 싶어졌어요. 그래서 바로 집에 준비되어 있던 캔 옥수수로 만들어봅니다. 어남선생 콘치즈 재료 통조림 캔 옥수수(스위트콘) 340g 마요네즈 듬뿍 2T 다진 마늘 0.5T 슈레드 피자치즈 어남선생 콘치즈 만들기 1. 달군 팬에 마요네즈와 다진 마늘 볶기 달군 팬에 마요네즈 듬뿍 2T, 다진 마늘 0.5T를 넣고 약불에서 마늘이 갈색이 될 때까지 볶는다. * 계란말이 사각 팬을 사용하면 사 먹은 듯한 분위기를 낼 수 있습니다. * 계란말이 팬이 없는 경우에는 가장 작은 플라이팬을 사용하세요. 보통 콘치즈에 버터로 볶는데 특이하게 마요네즈와 마늘로 볶습니다. 마요네즈로 버터에 맛을 내는 게 다른 점이에요. 마요네즈는 버터 대신 감칠맛을 내고 간과 산미를 잡는다고 하네요. 2. 캔 옥수수 넣고 볶기 물기...