무수분 보쌈 수육 삶는법 재료 돼지고기 잡내 제거 레시

고기 먹고 싶을 때 구워 먹는 거가 부담스러울 때가 있어요. 그럴 때 저는 보쌈으로 먹습니다. 왠지 보쌈으로 먹으면 기름기 빼고 좀 더 건강하게 먹는 기분이 들거든요. 이유야 어쨌든 보쌈도 그만큼 자주 먹게 되는데요. 요즘은 물을 넣지 않고 만드는 무수분 보쌈을 주로 먹어요. 무수분 보쌈은 야채나 과일 등을 넣고 삶는데요. 채수가 나와서 조리되는 방법입니다. 그럼 재료 살펴볼게요. 무수분 보쌈 재료 보쌈용 고기 대파 반개~1개 양파 1개 마늘 10개 사과 1개 월계수잎 쌍화탕 무수분 보쌈 만들기 1. 고기와 야채 준비 돼지고기 앞다리살로 준비했습니다. 정육점에서 보쌈용으로 사 왔고요. 키친타월로 눌러 핏기를 제거해 줬습니다. 단맛을 내기 위해 사과 하나 준비했고요. 양파와 대파 그리고 마늘도 준비합니다. 큼직하게 썰어둡니다. 2. 재료 넣기 양파 넣고 사과 넣고 대파 넣었습니다. 채수가 나올 수 있게 아래에 깔아줍니다. 냄비에 들어갈 수 있도록만 잘라주시면 될 거 같아요. 3. 고기...

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