편스토랑 쌈무생채 레시피 류수영 쌈무 요리 만들기 돼지불백 밑반찬 시리즈 1탄

편스토랑에서 류수영 님이 기사식당 돼지불백을 만들었어요. 돼지불백을 만들면서 함께 먹으면 좋은 꿀 조합 반찬 2종도 소개해 주십니다. 간단하게 만들 수 있으면서 돼지불백의 맛을 끌어올릴 수 있는 메뉴인 거 같아요. 2가지는 바로 쌈무생채와 양파 부추무침입니다. 오늘은 1탄 쌈무생채를 소개할게요. 류수영 쌈무생채 재료 쌈무 1팩(350g) 양조간장 1 고춧가루 2 참기름 0.5 통깨 재료도 간단하지만 만드는 법도 간단해서 자주 이용하기 좋을 거 같아요. 간단하게 만들어서 고기랑 어울리는 쌈무생채입니다. 그럼 레시피 살펴볼게요. 편스토랑 류수영 쌈무생채 만들기 1. 쌈무 1팩 물을 버리고 쌈무만 꺼내주세요. 보통 쌈무는 한 팩에 350g 정도 하더라고요. 물은 과감하게 버리시고 쌈무만 준비하시면 돼요. 쌈무는 살짝만 짜주시면 되고요. 요즘은 식당에서 나와도 잘 안 먹었는데 앞으로 이 방법으로 자주 먹을 예정입니다. 2. 쌈무 살짝 물기 제거 후 무생채처럼 채 썰어주세요. 쌈무는 무생채처...