류수영 하얀 냉라면 만드는 법 편스토랑 어남선생 레시피 사리곰탕면 닭가슴살 요리 초계라면

오늘의 메뉴는 어남선생 류수영 님의 하얀 냉라면입니다. 어남선생님의 사리곰탕면 활용 레시피 중에 하나에요. 잘 안 먹던 사리곰탕면을 이용해서 부대찌개며 파스타 만들었던 기억이 있어요. 마침 집에 한 봉지 남았는데 지난주 새로운 레시피가 공개되더라고요. 조리시간 10분도 안 걸린다는 하얀냉라면입니다. 사리곰탕면 소스를 찬물에 식초와 함께 녹여서 만드는데요. 정말 신기하면서도 궁금해서 바로 만들어 먹었답니다. 집에 있는 닭가슴살을 이용해서 단백질도 보충할 수 있는 레시피에요. 여름철 별미로 정말 딱이더라고요. 그럼 하얀 냉라면 재료 살펴볼게요. 류수영 하얀 냉라면 재료 사리곰탕면 1개 닭 가슴살 식초 1t(작은 술) 통깨 1T 반(큰 술) 참기름 1T 다진대파 냉수 200ml 냉면집에서처럼 취향에 따라 겨자, 식초 첨가해서 드시면 좋아요. 생각보다 재료 간단해요. 이때까지는 집에 닭가슴살이 없었어요. 마트에 배달시킨 재료도 품절로 취소됐거든요. 그래서 집에서 대체할 수 있는 닭가슴살바를...

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