한판 육전 만들기 대패삼겹살 버전 레시피 파김치랑 술안주로 좋아요

안녕하세요? 쿠킹대디입니다. 오늘의 레시피는 한판 육전을 소개할게요. 일전에도 한판 육전 우삼겹으로 만들어봤지요. 이번에는 대패삼겹살로 만들어보겠습니다. 이미 육전도 소고기뿐만 아니라 돼지고기로 만들어도 맛나다는 걸 체험한 바 있어서 그냥 만들어봤어요. 하나하나 구우면 맛나겠지만 혼자 간단하게 또는 빠르게 먹기 너무 좋은 방법입니다. 그럼 대패삼겹살로 만드는 한판 육전 살펴볼게요. 먼저 재료부터 볼게요. 한판 육전 재료 대패 삼겹살 200g 달걀 1개 부침가루 1T 소금 한 꼬집 후추 조금 올리브유 1T 갑자기 만들어서 추가로 곁들이는 파채 등이 없었어요. 지난번 만든 파김치가 있어서 너무 편하게 조합할 수 있었습니다. 당연히 육전과 파김치 찰떡궁합이고요. 그럼 만들어볼게요. 1. 고기 굽기 밑간하기 프라이팬에 대패삼겹살을 잘 펼치고 소금 한 꼬집 후추 조금 그리고 올리브유 1 큰 술을 넣어 밑간해주세요. 간단하게 바로 먹을 거라 해동도 필요 없고 그냥 팬이 덮이게 대패삼겹살을 깔아...