에어프라이어 닭구이 레시피 집에서 맛있게 만드는 법 소스 추천

안녕하세요? 쿠킹대디입니다. 오늘은 집에서 간단하게 먹을 수 있는 닭구이를 소개합니다. 에어프라이어를 사용해서 정말 간단하게 만들어요. 밖에서 사 먹는 치킨구이 보다 훨씬 맛나요. 거기에 같이 먹은 음식들과 소스 치트키를 소개합니다. 그럼 에어프라이어 닭구이를 만들어볼게요. 재료부터 살펴봐요. 닭구이 재료 닭볶음탕용 닭 1kg 우유 올리브유 소금 후추 1. 닭 손질 및 세척 닭볶음탕용 닭으로 구매했어요. 별도로 자르지 않아도 돼서 편리하거든요. 찬물에 2~3번 헹궈줬습니다. 물에 씻어내서 절단 시 생기는 뼛조각이나 이물질을 제거해 줍니다. 물에 헹궈준 후 우유 물에 담가서 30분 ~ 1시간 담가둡니다. 저는 시간 관계상 30분만 담갔다가 찬물에 헹궈줬습니다. 우유에 재어두면 닭 비린내도 없어지고 연육 작용도 한다고 합니다. 그래서 냄새도 안 나고 고기도 부드러워져요. 물과 우유로 헹궈준 닭 준비 완료됐어요. 2. 닭에 간하기 기본 간은 소금과 후춧가루로 해요. 올리브유도 발라서 마사...

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