당뇨에 좋은 음식 히카마 먹는 방법부터 주의사항까지

멕시코 감자라 불리는 히카마가 당뇨에 좋은 음식이라는 사실 알고 계셨나요? 몇 년 전부터 히카마의 효능에 대해 많은 자료가 쏟아져 나오고 있고, 세계 20대 슈퍼푸드 안에 들어갈 정도로 몸에 좋은 영양분이 가득한 채소로 알려져 있습니다. 당뇨뿐만 아니라 고혈압에도 좋고 다이어트를 하는 분들이 섭취하기에도 정말 좋은 음식이라 소개해드리려고 합니다. 히카마 효능과 히카마 먹는 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 히카마 소개 켁시코가 원산지인 아열대 뿌리 작물인 히카마는 고대 잉카인들이 먹던 식품으로 알려져 있습니다. 얌빈이라고도 불리고, 멕시코 남부를 비롯한 남미 지역에서 주로 재배하여 멕시코 감자라는 이름으로도 불립니다. 히카마는 아열대기후에서만 재배가 가능하지만, 최근 지구온난화로 인해 국내에서도 재배되고 ..

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