안녕하세요 팡밍입니다얼마전에 미니 오븐을 구입해서 오븐 개시 겸 첫 베이킹을 해보았는데요.당이 엄청 땡기는 날 초코초코향 가득한 브라우니를 한 번 만들어볼게요.(유투버 진영 Jinyeong님 레시피 참고하였습니다. 설탕만 약간 더 줄였어요) (이 브라우니 만들 당시에는 제과 기능사 수업 전이라 몰랐었는데 브라우니는 거품이 많이 나면 안 된다네요. 휘퍼 쓰지 말고 주걱으로 섞어주세용!!!)먼저 브라우니에 필요한 재료입니다. 중력분은 계량 후 체에 쳐서 준비해 주세요.다크 초콜렛이 큰 것 밖에 없다면 적당히 칼로 썰어 놔 주세요.1. 다크 초콜렛과 버터를 중탕을 이용하여 완전히 녹여줍니다. 이 정도로..........
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