프로틴 아미노산 단백질 과잉 섭취 신장 당뇨병 비만

프로틴 아미노산 단백질 과잉 섭취 신장 당뇨병 비만 프로틴을 먹지 않는다 최근 '프로틴'이나 '아미노산' 같은 단백질을 보충해준다는 다양한 기능성 식품이 유행 중이다. 나는 여기서 프로틴이든 아미노산이든 섭취하면 오히려 건강에 역효과를 준다는 사실을 강조하고 싶다. 단백질을 과잉 섭취하면 자기도 모르는 사이에 신장 기능이 악화되기 때문이다. 나는 예전부터 당뇨병과 비만에는 당질 제한식이 효과적이라고 주장해왔다. 당질 제한식은 밥, 빵, 면 같은 탄수화물을 줄이는 대신 고기나 생선, 채소 등 반찬을 중심으로 먹는 것을 기본으로 한다. 이 식단을 따르면 자연히 단백질 섭취량이 늘어난다. 하지만 자연식품 상태로 섭취할 경우에는 엄청난 양을 먹지 않는 이상 단백질을 과잉 섭취하기 어렵다. 문제는 가루나 액체 형태로 만든 부자연스러운 단백질이다. 주로 헬스 트레이너가 프로틴이나 아미노산을 추천해서 먹기 시작한 사람이 많은 듯한데, 이미 신장 상태가 나빠졌을 수도 있는 고령자에게까지 추천하는 ...

원문링크 : 프로틴 아미노산 단백질 과잉 섭취 신장 당뇨병 비만