시래기바지락볶음만들기 무청시래기지된장지짐만드는법 시래기나물볶음

가을 무 수확시기에 무청만 따로 말려놓은 시래기로 반찬을 만들어봤어요.^^ 시래기는 특유의 쿰쿰하고 구수한 맛이 좋아서 국으로 먹어도 맛있고 반찬으로 먹어도 맛있죠. 저는 이번에 쫄깃한 식감의 바지락살과 함께 만들어 봤습니다. ^^ 몽그리표 바지락시래기나물볶음 레시피를 소개하겠습니다.^^ 요리에 앞서 무청,시래기가 우리몸에 어떻게 좋은지 알아볼께요. 시래기의 대표적인 효능으로는 식이섬유가 풍부하여 장내 노폐물을 제거해주고 다이어트에도 도움을 줍니다. 또한, 칼슘과 비타민K가 풍부하여 골다공증과 성장기 어린이들의 뼈건강에도 좋은 영향을 줍니다. 비타민과 무기질이 풍부하여 겨울철 면역력을 높혀주는데 도움을 준다고합니다. 항암과 항상화 성분이 풍부하여 암세포의 전이와 생성을 막아주는 효과가 있습니다. 시래기 바지락살 다진마늘 들기름 된장 액젓 기본재료는 삶은 시래기와 바지락살 입니다. 취향대로 양파를 넣어도 맛있지만 전 양파의 식감이 시래기와 어울리지 않는 것 같아서 뺐습니다. 부드러운 ...

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