이번에는 호주의 RMIT Melbourne University의 Tien Huynh박사님과 관련된 기사를 요약정리해 보았습니다. Dr. Tien Huynh (RMIT Melbourne University) Tien Huynh박사님은 2017년도에 호주 과학기술기구에서 'Superstars of STEM'(과학, 기술, 공학 및 수학 분야의 슈퍼스타들)에서 선정되기도 한 여성 의사이자 박사님이십니다. *Tien 교수님은 걱 과일 연구외에도 암, 조직재생 및 약리 신경학 연구를 수행하고 있으며 신약을 개발합니다. 아래는 관련 기사의 요약이오니 참조바랍니다. '걱(Gac)'<학명 : Momordica cochinchinensis>에는 암세포, 특히 피부암 및 유방암의 85~90%를 죽일 수 있는 물질이 포함되어 있습니다. 피부암 및 유방암의 85~90% 죽일 수 있는 슈퍼푸드 걱(Feat.걱오일) 걱 과일에는 베타카로틴의 함량이 당근보다 54배, 라이코펜이 토마토보다 200배 더 많습니다...
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