밑반찬 고추장 멸치 볶음 만들기

메인 요리가 없어도 밥 한공기 뚝딱! 할 수 있게 만드는간단한 밑반찬 하나 소개합니다.바로 고추장 멸치 볶음으로 짭조름하고 매콤한 맛이 입맛을 잡아주어서식욕을 돋우어 줍니다.잔 멸치나 혹은 그보다 약간 큰 멸치를 준비해서볶다가 양념장 넣고 볶기만 하면 되는 간단한 방법으로일주일에서 2주일 정도 두고 먹을 수 있는 밑반찬을 간단히 만들 수 있어요.보존력을 높이기 위해서는 좀 더 짜고 달게 만들면 되니참고하시고요.[ 고추장 멸치 볶음 레시피 ]재료 : 멸치 2컵, 땅콩 1/4컵, 아몬드 1/4컵, 통깨 1 큰 술밑 재료 : 식용유 3 큰 술, 마늘 5쪽, 고추 3개, 대파 5cm고추장 양념 : 고추장 4 큰 술, 고춧가루 2 큰..........

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