밥도둑 꼬막 무침 만들기

꼬막은 그 특유의 감칠맛이 좋아서 그냥 먹어도 맛있지만매콤하게 무쳐서 먹으면 더욱 좋은데,한창 나올 때 듬뿍 드셔보세요.꼬막살의 탱글하면서도 쫀득하고 쫄깃한 식감을제대로 느끼면서 먹을 수 있습니다.술안주로도 좋고, 밥 반찬으로 좋고요.밥과 함께 비벼서 먹기에도 안성맞춤이에요.[ 꼬막 무침 레시피 ]재료 : 새꼬막 500g, 양파 1/4개, 미나리 등 채소 약간양념 : 고춧가루 3 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 간장 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 참기름 1 큰 술, 물 2 큰 술1. 양념은 적당한 크기의 용기에 모두 담아 주세요.tip. 비율은 취향에 따라 조절하며, 매..........

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