바삭바삭 맥주안주 연근튀김 만들기

개인적으로 야밤에 출출해지면 왠지 맥주 생각이 나서한잔씩 기울이고 있습니다. 그럴 때 그냥 마른 안주로해결하기 아쉽다면 간단한 안주를 만들곤 하는데요.그 중에서 단골 메뉴 두가지가 바로 우엉튀김과 연근튀김입니다.연근을 얇게 슬라이스 해서 그대로 혹은 옷 약간 입혀서튀겨내면 바삭바삭하면서 고소한 안주가 완성되거든요.연근 싫어하는 사람이라도 연근칩을 다들 좋아할 것 같아요.맥주와 혹은 와인과도 아주 잘 어울립니다.[ 연근 튀김 레시피 ]재료 : 연근 10cm, 간장 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간튀김옷 : 물 1 큰 술, 박력분 혹은 튀김가루 3 큰 술기타 : 식용유 1 컵1. 연근은 슬라이스로..........

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