프렌치프라이보다 맛있는 우엉튀김 만들기

우엉튀김은 예전에 한 일본 선술집에 갔다가서비스 안주로 나오는 것을 먹어 보고 깜짝놀랐어요.두툼하게 썰어서 튀긴게 아닌 프렌치 프라이처럼 얇게 슬라이스해서튀겨 내었는데 그 맛이 매력적이었거든요.약간의 스파이시한 맛이 있으면서바삭하고 부드러운 맛 때문에 자꾸 손이 가서 맥주를 더 주문하게 되었으니까요.그래서 이제는 집에서도 자주 만들어서먹고 있습니다.시원한 맥주 한잔 곁들여 먹기 안성맞춤이에요.[ 우엉튀김 레시피 ]재료 : 우엉 20cm, 간장 1/2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 전분 2 큰 술, 식용유 1컵1. 우엉은 껍질을 벗기고 얇은 스틱 모양으로 썰어서 물에 한번 헹궈 주세요.tip. 가볍게 씻어 줍니..........

프렌치프라이보다 맛있는 우엉튀김 만들기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 프렌치프라이보다 맛있는 우엉튀김 만들기