빠르게 탕수육 만들기

요새 아이가 고기 종류 중에서는 탕수육 정도만 먹고 있어서은근히 자주 만들게 되네요.예전에는 전분물을 하루 이틀 전에 만들어 꽤 공들여서만들었는데 요즘에는 바로바로 만들고 있어요.그래도 맛이 좋거든요.가끔 색다르게 먹고 싶을 땐 튀김 반죽을 만들어서고기 튀김으로 만들기도 하고, 보통은 전분을 넣어서바삭바삭하게 만들어 튀기고 있습니다.이런 소스가 꼭 없어도 그냥 고기 먹는 맛이 나거든요.바삭바삭한 탕수육 먹고 싶을 때 한번 만들어 보세요.[ 탕수육 레시피 ]재료 : 돼지고기 등심 300g, 간장 1 작은 술, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1 큰 술, 식용유 1 큰 술, 계란 흰자 1/2개, 감자전분 5 큰 술, 물 약간..........

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