짜장소스 볶음우동 만들기

간단하게 만들기 좋은 볶음우동을 소개합니다. 다른 양념에 볶은게 아닌 짜장소스에 볶아서 볶음짜장의 맛을 보여주는 메뉴에요. 짜장소스를 만들고 나면 밥 위에 올려서도 먹고, 파스타 면을 볶아서 먹거나 우동면에 끼얹어 먹기도 하는데 한번씩 우동면과 함께 볶아서 먹을 때도 있어요. 그럼 소스가 좀 더 면발에 잘 배여서 깊은 맛을 보여주고 센불에서 볶으면 불맛도 은근하게 나서 더 맛있게 먹을 수 있거든요. [ 짜장소스 볶음우동 레시피 ] 짜장소스 : 볶음 춘장 4 큰 술, 식용유 1 큰 술, 간 소고기 200g, 대파 10cm, 다진 마늘 1 큰 술, 감자 1개, 당근 1/2개, 양파 1개, 썬 양배추 한 줌, 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1 큰 술, 굴소스..........

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