깊은 맛이 좋은 소고기 떡국 만들기


깊은 맛이 좋은 소고기 떡국 만들기

요즘 입맛이 없을 땐 간단하게 떡을 넣어서국을 끓여 먹고 있습니다.멸치 육수 가볍게 내서 떡만 넣어서만들거나 만두를 넣기도 하고요.그리고 좀 더 푸짐하게 먹고 싶을 땐소고기를 넣어서 한그릇 요리로 만들고 있습니다.예전에는 떡국을 먹어도 꼭 밥 한공기 말아서먹어야 하였으나 요즘에는 그냥 국에 잠긴 떡만 넣어도충분히 포만감이 있더라고요.특히 소고기와 함께 먹고 나면 아침에 먹으면 점심 때까지든든한 느낌이에요.[ 소고기 떡국 레시피 ]육수 : 물 4컵, 다시마 15cm * 15cm, 멸치 15마리재료 : 소고기 국거리 200g, 표고버섯 1개, 새송이버섯 1개, 당근 2cm, 대파 10cm, 다진 마늘 1 큰 술, 떡 1컵, 국간장 1..........

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