수플레 팬케이크는 그냥 팬케이크에 비해서 폭신폭신한식감이 매력적인 브런치 메뉴입니다.도톰하고 두껍게 만들어도 좋고, 저는 별 다른 재료 없이아주 심플하게 약간의 폭신한만 살려서 만들고 있습니다.최소한의 재료를 넣어서 만들면볼륨감이 좀 떨어지긴 하지만그래도 충분히 부드럽고 푹신한 느낌을느끼면서 먹을 수 있어요.그리고 간단하게 손거품기로도 만들 수 있으니한번 만들어 보세요.[ 수플레 팬케이크 레시피 ]재료 : 계란 1개, 설탕 1 큰 술, 박력분 2 작은 술, 버터 1 큰 술기타 : 메이플 시럽 1 큰 술, 과일 약간1. 흰자에 설탕을 넣어 가면서 하얗게 거품을 냅니다.tip. 흰자는 차가워야 하고, 사용하..........
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