삼겹살을 구워 먹지 않고 볶아서 먹을 땐 당근, 양파나 마늘 등의 다양한 재료를 넣어서 볶는 편인데 이번에는 심플하게 거의 고기만 넣어 굽듯 볶아 먹는 것을 소개합니다. 대패삼겹살을 먹을 때 보다 잘 어울리며 삼겹살을 바짝 구운 뒤에 소스 넣어서 빠르게 조리면 됩니다. 그럼 바삭하면서 부드럽고 찰진 맛을 느낄 수 있어요. 그냥 먹기에는 술안주 같으니 밥 위에 올려서 덮밥으로 즐겨 보세요. [ 데리야끼 소스 대패 삼겹살 볶음 레시피 ] 재료 : 대패 삼겹살 200g, 무순 약간, 후추 약간 소스 : 간장 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 올리고당 1/2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 다진 마늘 혹은 생강 1 작은 술, 다진 파 1 큰 술 1. 달..........
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