들깨를 넣은 묵은지 등갈비찜 만들기

찬바람이 쌩쌩 부는 날이면 집에서 따끈한 갓한 밥에 맛있는 찜 요리 하나 올려서 먹으면 세상 부러울 것이 없는데요. 오늘은 제가 좋아하는 묵은지 등갈비찜을 소개합니다. 그냥 각종 재료를 넣어서 푹 익히기만 하면 되거든요. 그대로 먹어도 맛이 좋지만 여기에 들깨가루를 넣게 되면 더욱 구수한 맛이 살아 나서 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 구수함과 얼큰함, 그리고 매콤함의 조합을 한번 느껴보세요. 쉽게 만들 수 있습니다. [ 들깨 묵은지 등갈비찜 레시피 ] 재료 : 등갈비 1줄, 감자 1개, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 표고 버섯 1개, 대파 1뿌리, 묵은지 1/4포기, 들깨가루 5 큰 술, 물 혹은 육수 3컵 양념 : 배 1/8개, 양파 1/4개, 다진 마..........

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