프랑스 크로와상 생지 간펴하게 구워 먹어요.

오늘은 가격이 저렴하면서도 맛이 좋은 청춘빵집의 프랑스 프로와상 생지를 소개합니다. 프랑스에서 직수입이 된 냉동 생지 제품으로 집에서는 간단히 해동 후에 구워 먹을 수 있는 제품이에요. 요즘 너무 더워서 아이스박스에 아이스팩 1개와 드라이 아이스 2개가 넣어서 배송이 되었지만 완전하게 다 녹아서 이미 다 해동이 되고 반쯤 부풀어 오른 상태로 서로 붙어 있어서 많이 아쉬웠는데요. 그 상태로는 땔 수도 없어서 우선 다시 냉동했다가 분리를 해보았습니다. 이미 해동 발효가 된걸 다시 얼리고 다시 또 해동해서 굽는거라서 제대로 맛이 나올까 싶었지만 도전! 해보기로 하였습니다. 생각보다는 잘 나온 크로와상생지입니다. 이미 결..........

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