간단한 치즈 감자 튀김 만들기

눈이 오는 날에는 뭔가 좀 바삭바삭한 것을 먹고 싶어집니다. 비가 올 때도 마찬가지고요. 그래서 간편하게 고기가 있다면 고기를 튀겨 먹고, 채소가 있다면 채소를 튀기고 있어요. 그 중에서 가장 간단한 것을 찾는다면 바로 감자가 있죠. 감자를 썰어서 밑간 한 뒤에 전분옷 살짝 입힌 뒤 식용유 자작하게 두른 팬에서 굴려 가면서 튀겨 내면 간단하게 맛있는 감자 튀김을 만들 수 있습니다. 집에서 튀기는 거니 좀 도톰하게 썰어서 만들면 씹었을 때 바삭거리는 식감과 속의 포근포근한 식감도 참 좋고요. [ 치즈 감자 튀김 레시피 ] 재료 : 감자 1개, 전분 2 큰 술, 소금 1/2 작은 술, 식용유 1컵 기타 : 파르미지아노 레지아노 치즈 간 것 1..........

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