유산슬 느낌 굴소스 돼지고기 볶음 만들기

집에 길게 썬 돼지고기가 있을 때 자주 만들어 먹는 굴소스 돼지고기 볶음이 있습니다. 유산슬 느낌이 나기 때문에 중식집에 가서 코스 주문하고 싶을 때 집에서 만들어 덮밥으로 먹고 있는데요. 짭쪼름하면서 감칠맛이 좋아서 즐겨 먹게 되네요. 간단히 육수 내고 각종 재료를 볶아서 만들면 되며, 좋아하는 재료 아무거나 넣어서 잘 볶아주면 됩니다. 고추를 넣거나 고추기름을 넣어서 매콤하게 만들어도 좋고요. 돼지고기 대신 소고기를 넣거나 여기에 새우 등의 해산물을 넣으면 더욱 맛있습니다. [ 유산슬 느낌 굴소스 돼지고기 볶음 레시피 ] 육수 : 물 2컵, 다시마 10cm 1장, 건 표고버섯 2개 재료 : 식용유 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 마..........

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