햄버거 보다 맛있는 토마토 미트소스 핫도그 만들기

오늘은 푸짐하게 만들어 먹을 수 있는 핫도그를 소개합니다. 집에서 종종 만들어 먹는 메뉴로, 토마토 미트소스를 만들어서 파스타나 리조또를 해 먹고 소스를 조금 남겨 두었다가 이렇게 버거나 핫도그 위에 소스로 올려 먹거든요. 그럼 아주 고급스러우면서도 실한 맛이라서 점심 식사로 즐기기에도 무방합니다. 특히 두툼하고 육즙이 풍부한 소세지를 사용해서 구워 내면 한입 베어 물었을 때 예술적인 식감을 느낄 수 있습니다. 예전에는 육즙 많은 소세지가 존슨빌 정도 있었는데 요즘에는 종류가 다양해져서 골라 먹는 재미도 있고요. 특히 육즙 없는 소세지도 해당 방법으로 구우면 좀 더 촉촉하게 즐길 수 있으니 참고해서 구워 넣어 보..........

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