입맛 없을 때 가볍게 잔치국수 만들기

요즘 좀 입맛이 없어서 고민 아닌 고민인데요. 이럴 땐 좀 더 쉽고 가볍게 입 안에 넣을 수 있는 국수 같은 것이 땡기곤 합니다. 그럴 때는 역시 잔치국수 만한게 없죠. 국물과 함께 드링킹하기 좋거든요. 육수를 우리고, 소면만 삶은 뒤 함께 담아 내기만 하면 되어서 간단하게 만들 수 있고요. 시판 장국 같은 것을 산다면 더욱 간단하게 만들 수 있습니다. 그리고 별 지단 없어도 맛있지만 계란 지단 하나는 올려주는 것이 좋고요. 그럼 더 풍성한 느낌이거든요. [ 잔치 국수 레시피 ] 육수 : 물 5컵, 멸치 15마리, 다시마 15cm 1장, 건 표고버섯 1개, 무 2cm 재료 : 소면 100g, 대파 5cm, 소금 약간, 국간장 1 큰 술 고명 : 달걀 1개, 당근 2cm, 무순 10개 양념장: 다진 파 1 작은 술, 다진 마늘 1/2 작은 술, 다진 양파 1 작은 술, 간장 2 큰 술, 국간장 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 고춧가루 1/2 작은...

원문링크 : 입맛 없을 때 가볍게 잔치국수 만들기