슈바인학센 먹는법, 냉채 족발 학센 만들기

오늘은 아주 맛이 좋은 독일식 왕족발인 슈바인학센이 도착하였습니다. 아이스박스에 잘 배송이 되었는데요. 바로 쿡팩토리에서 배송이 되었어요. 아이스팩 넣어서 차게 배송이 되었으며 냉동이 아닌 냉장 제품으로 받아서 냉장고에 두고 유통기한까지 소비를 하면 됩니다. 현재 쿡팩토리에서 사은품으로 소스 2종인 핫소스와 간장까지 제공해주어서 나중에 찍어 먹을 때 제 역할을 톡톡히 하더라고요. 또한 1팩에 700g이 넘어 가는 크기로 만화고기를 그대로 재현해둔 것 같은 느낌입니다. 저는 먼저 슈바인학센 먹는법을 소개합니다. 일반적인 방식인 오븐이나 에어프라이어에 굽는 것인데요. 그 전에 차가운 학센을 포장 째로 뜨거운 물에 30분 정도 담가서 내부까지 따뜻하게 만들어 주어야 합니다. 그리고 200도로 예열을 한 에어프라이어에서 앞뒤로 구워주는데 저는 총 30분간 조리를 하였습니다. 중간에 상태를 보고 20분 정도 구워도 되며 한번 뒤집어 주세요. 그리고 다 구운 뒤에는 토치로 윗면을 구워주거나 차...

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