김장 배추김치 잎사귀 줄기 골고루 섞이게 잘 써는 방법 초간단 김치 예쁘게 담는방법

배추김치 잘 써는 방법을 공유합니다 배추김치 새댁일땐 그냥 통으로 썰다보니 한쪽은 잎사귀만 담게 되어 먹다보면 꼭 잎사귀 끝부분만 남아 버리게 되곤 했는데요 두꺼운 줄기와 얇은 잎사귀 부분을 골고루 먹을 수 있게 써는 방법을 알려드리려고 합니다 보통 배추김치 모양이죠 위의 사진은 1/2쪽인데 큰배추는 1/4쪽으로 나눠진것도 있을거에요 어떤거든 방법은 같습니다 잎사귀 면적이 넓으니 반을 길게 잘라줍니다 큰사이즈가 싫으시다면 반을 길게 썰어주고 길게 1/2을 더 썰어 줍니다 뿌리부분을 땡강~~ 잘라줍니다 배추잎 줄기부분을 아래 2장도 남겨두고 윗부분의 줄기를 덜어 반대쪽으로 두꺼운 줄기를 돌려 놓습니다 잎사귀와 두꺼운 줄기가 2~3장 정도씩 교차되게 놓아줍니다 자세한건 영상 참고해주세요 김치를 잎과 줄기부분이 교차되게 놓았습니다 먹기 좋은 크기로 자릅니다 얇은 잎사귀와 줄기가 교차되어 놓으니 골고루 섞이게 썰어져 담을때 일부러 골라담지 않아도 되니 편하게 골고루 먹을 수있어요 담음새도 ...

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