•2020.12.26.토•바디프로필 D+17꼭 일요일 같은 토요일. 토요일이 두 번 있는 듯한 여유있는 아침, 조용하고 평온하게 시작합니다. 채식일기 어제 결국 저녁은 먹지 않았어요.16시간 이상의 공복시간이 지난 후 첫끼는 과일과 코코준으로 요거트볼을 만들기로 합니다. 바나나, 냉동 블루베리, 냉동 망고 담고 요거트 올리고 크런치한 시리얼 토핑 뿌리면 완성~저녁엔 냉장고 짜투리 채소들을 이용해 마라탕을 먹을 생각에 오전에 중국당면과 넓적 푸주를 물에 불려두었어요. 주물냄비에 당면 푸주 야채와 버섯 유부 담고, 제 입맛에 딱 맞는 채식만두 ‘채담만두’도 담아 주었습니다. 담백한 채수로 만두국, 만두나베를 끓여먹어..........
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