·2021.7.10.토 막국수의 성지 고성 백촌막국수 첫 방문. 오전 10시반 오픈이라 15분 전에 도착했는데 첫 타임 착석은 실패. 오픈 후 30분 더 기다려서 입장했다. 오픈 후에 도착했다면 한 시간에사 한 시간 반 정도 대기해야 할 수 있다. 가는 면의 메밀국수에 깔끔 시원한 동치미가 따로 서빙된다. 겨자소스나 장, 백김치, 열무김치는 취향에 따라 추가한다. 말이 필요 없이 정말 맛있다. 동치미는 동치미대로 메밀국수는 메밀국수대로 하나 빠지는 것이 없다. 속초에 오면 무조건 들려야 하는 곳이다. 아무튼, 채식 Minimalist Vegan #속초여행 #백촌막국수...
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