나무도마 관리방법(ft.타즈매니안블랙우드도마)

안녕하세요! 나타샤블루입니다. 오늘은 살림꿀팁, 나무도마 관리 방법을 포스팅하려고 해요. 저는 자타공인 원목 성애자... 집 안의 대부분 가구는 원목이구요. 자잘한 식기나 소품도 원목제품을 많이 갖고 있어요. 특히 원목 플레이트와 도마를 좋아해서 다양한 종류를 갖고 있는데요. 그 중 원목 도마 공방까지 직접 찾아가서 구입한 타즈매니안 블랙우드 도마를 젤 아낀답니다. 이래봬도 꽤 비쌈 타즈매니안 블랙우드 도마는 칼집을 스스로 복원하는 능력이 있다고 해요. 캄포나무 도마에 비해서 상태가 확실히 낫긴 하지만 관리 없이 그냥 사용하다 보니 자잘한 칼집과 흠집이 많아졌네요. 원목도마 관리주기 원목도마를 오래 사용하려면 1-2개월 정도의 주기로 사포질과 오일링을 해줘야 한다고 해요. 꾸준히 관리한 도마는 10년은 거뜬히 사용할 수 있다고 합니다. 인터넷으로 구입한 도마오일과 컨디셔너, 그리고 사포예요. 포도씨유 사용해도 된다는 말이 있었는데 도마 파는 곳에 보니 절대 안된다고 하네요. (썩을 ...

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